Gondoskodunk – helyben

Edit konyhája: fánkot sütünk

Test és lélek

 

A XV. kerületi civil szervezetek listája

Nagy Előd festőművész honlapja

 

 

Újra nyitva Nagy Előd műterme március 20-21-én 11-től 19 óráig

 

TOBORZÓ

„Figyelem, figyelem, közhírré tétetik…”
így kezdeném, ha kisbíró volnék a múlt század első felében,
és folytatnám nagy dobpergéssel:
„…adatik tudtára mindenkinek!”

Mert az a célom, hogy megtudja mindenki,

•akinek kisgyermekes éveiben segítségre van szüksége
•aki szívesen részt vállalna az önkéntes segítők munkájában
•aki szeretne közelebbről megismerkedni szolgálatunkkal
•aki szívesen támogatná munkánkat,
hogy a XV. kerületben is megkezdte munkáját az

OTTHON SEGÍTÜNK SZOLGÁLAT

Harminc éve, hogy Angliában életre hívták a HOME START (OTTHON SEGÍTÜNK) mozgalmat, azóta a világ 18 országában értették meg fontosságát, és működtetnek ilyen szolgálatokat.
Ne csak a rosszat, a selejtet, az értéktelent vegyük át a nyugattól, lássuk meg, és utánozzuk a szépet, az értékest is!
Amikor filmekben és (egyéb műsorokban) mást se’ látni csak a durvaságot, esetleg hallgathatjuk ostoba, életunt emberek érdektelen, sokszor mocskos fecsegését, mutassuk meg, hogy van értékes, másokat tiszteletben tartó, rájuk odafigyelő, segíteni akaró ember is!

Magyarországon 2001-ben született az OTTHON SEGÍTÜNK ALAPÍTVÁNY.
Ma az ország 37 településén működnek OTTHON SEGÍTÜNK SZOLGÁLATOK. Szükség van rájuk, értékelik munkájukat, fejlődnek. Májustól (amikor képzésük befejeződik) az OTTHON SEGÍTÜNK SZOLGÁLAT újabb 14 szervezője kezdi meg lakóhelyén tevékenységét.
Néhány év alatt az odafigyelés, a segíteni akarás behálózza egész Magyarországot.

Mert minden családnak szüksége van valakire,
aki időt szán rá, aki vele együtt örül,
aki meghallgatja panaszát, ezzel csökkentve a gondot, a bajt.
Aki velük van hétköznapjaikban, ünnepeikben.

Szeretettel várunk mindenkit,

• aki saját szülői tapasztalatát és idejét szívesen felajánlja egy fiatal családnak,
• aki képes értő figyelemmel, kedves derűvel, jó barátként közeledni a másikhoz,
• akinek fontos egy kisgyermek, egy család (minden kisgyermek, minden család) sorsa,
• aki szeretné érezni, hogy fontos és hasznos munkát végez.

NEKÜNK ÉRTÉK AZ ÖN SEGÍTŐ SZÁNDÉKA!

Várja Önt a XV. kerületi OTTHON SEGÍTÜNK SZOLGÁLAT szervezője
Szabóné Perényi Rita
telefon: 418 74 91 mobil: 30/2000 713

 

OTTHON SEGÍTÜNK SZOLGÁLAT

A kisgyermekes család olyan, mint egy fiatal fa. Előtte az élet, a növekedés lehetősége. De sokszor segítségre van szüksége! Néha nem kell több segítség, mint egy egyszerű karó.

És a kis fa megerősödik, nem lesz többé szüksége karóra.
Egyre több gyümölcsöt érlel. A karó pedig átkerülhet egy újabb fiatal fa mellé.
Aki a kisgyermekével sokat van egyedül, vagy több kicsit nevel egy időben, néha elbizonytalanodik, úgy érzi, nem bírja tovább. Különösen, ha a család, a rokonság távol van, vagy más okból nem tud segíteni. Sokan küszködnek stresszel, mások lakóhelyet változtattak, ahol nincs se barátjuk, se ismerősük. Egy fiatal mama mesélte: míg egy játszótéri ismeretség jóvoltából nem talált egy háromgyerekes mamában barátnőre. Maga is meglepődött, hogy a beszélgetések. egy-egy kölcsönös gyerekvigyázás hogy megváltoztatta a mindennapjait.
Ilyen élethelyzetekre gondolva hívtuk életre a Home Start (Otthon Segítünk) mozgalmat.
Azt tapasztaltuk ugyanis, hogy a többgenerációs család széthullásával, az apák sokszor távoli, és gyakran 10-12 órás munkája miatt a kicsi gyermeket nevelő, sok esetben az élet más dolgaiban is tapasztalatlan fiatal mamák teljesen magukra maradnak.
Az Otthon Segítünk Szolgálat önkéntesei maguk is szülők, olyan családanyák és -apák, akik saját szülői tapasztalatuk birtokában tudnak segíteni. Ehhez a munkához teljes elkötelezettség kell. Fontos az is, hogy saját családja is támogassa a jelentkezőt.

KERESSE FEL SZOLGÁLATUNKAT,

Szeretettel várja Önt
a XV. kerületi OTTHON SEGÍTÜNK SZOLGÁLAT szervezője:
Szabóné Perényi Rita
tel: 418 74 91, mobil: 30/2000 713

 

 

Fel

Kezdő oldal

 

 

Idén is van farsang

Mit szólnátok egy tál finom, könnyű farsangi fánkhoz?

Idén február 25-én, hamvazó szerdával kezdődik a nagyböjt. Vegye hát ki a részét mindenki a mulatságokból, amennyire lehetősége és kedve engedi! Aki nem akar vagy nem tud mulatozni, az is csinálhat magának egy kis farsangi hangulatot, például egy hatalmas tál olcsó, de nagyszerű farsangi csöröge fánkkal.
A családom kedvenc csöröge fánkját a következőképpen csinálom.
Kell hozzá 35 dkg liszt, 5 tojássárgája, egy kávéskanál porcukor, egy csipet só és egy doboz tejföl, a sütéséhez viszonylag sok olaj (javaslom a Floriol kukoricacsíra-olajat, nem büdös, ha sül, és még egészséges is, ha igaz).
A tejfölt nem biztos, hogy mindet fel kell használnod, de előfordult már, hogy simán „megette” a liszt. Tehát jól összegyúrom a fentieket (az olaj kivételével) addig, amíg jó rugalmas tésztát nem kapok, olyat, ami tényleg majdnem visszarúg. Kis diónyi gombócokat formálok belőlük és a gyúródeszkára helyezem őket szépen egymás mellé, könnyedén letakarom egy szalvétával, csak épp hogy ne száradjanak nagyon, s kb. egy-két órát pihentetem őket.
Ezután már nagyon gyorsan kell dolgozni! Először is a gombócokat egyenként kinyújtom sodrófával. Vigyázat, nagyon rugalmas a tészta! Ha türelmes vagy és elég gyors is, egy gombócból több fánkra való rombusz kijön, amiket a derelyevágóval szabok ki és mindegyiknek a közepére még teszek egy 3-4 cm-es vágást. Úgy helyezem a gyúródeszka szélén végig sorban mindegyik rombuszocskát, hogy ne ragadhassanak össze. Ha már kb. a felét kinyújtottam, kiszabtam, letettem a deszkára, akkor lehet kezdeni melegíteni a nagy lábast az olajjal. Az a lényeg, hogy elég legyen az olaj ahhoz, hogy a tetején úszva süljenek a fánkok. Kikészítem a nagy porcelántálat a kész fánkoknak, kikészítem a porcukor-szórót, szórok egy leheletnyi réteget a porcukorból a tálra, és a kezem ügyébe helyezem a hosszú nyelű kiszedő villát is.
Ha már elég forró az olaj (nehogy égjen!), lehet kezdeni a sütést, de ettől kezdve villámgyorsan kell cselekedni! A bevágott rombuszokat egyenként bele helyezem a forró olajba, miután a közepén lévő vágáson át áthúztam az egyik csücsküket. Az én nagy lábasomba egyszerre 6-7 fánkocskát tudok betenni sülni, de nagyon kell figyelni, mert alig tettem be az utolsót, már az elsőt fordíthatom meg, s mire az utolsót megfordítom, az elsőt már lehet kiemelni a villával. Ahogy kiemeltem, teszem a helyére a következő adag első fánkocskáját. Ha van pár másodpercem pihenésre, akkor helyette inkább megszóróm porcukorral a tálon illatozó fánkocskákat. Most egy sűrű negyedóra következik, de ezalatt kisül az összes fánkocska. Lehet, hogy egy tál kevés is hozzá, akár lehet előre kikészíteni még egyet.
Ha elég vékonyra nyújtottad ki a gombóckákat, éppen annyira, hogy még el ne szakadjon a tészta, s egy-egy gombócból 4-6 fánk lett, akkor el lehet képzelni, hogy milyen könnyű, omlós, a szádban szinte „elolvadós” lesz a kisült csöröge (nem vastag, nem szívós, nem kemény!) és milyen rengeteg!
Na, nem annyi, hogy el ne fogyna hamar, annyira kapós.
Próbáljátok ki!
Jó étvágyat!

Fel

Kezdő oldal

 

Egy érdekes ember érdekes tevékenysége

Újpalotán, a Zsókavár utcában érdekes cégtábla látható.
A felirata szerint okleveles természetgyógyász reflexológus
őrködik a test és lélek harmóniáján és tevékenykedik az
esetleg kibillent egészségi állapot helyreállításán.

Becsengettem. Az ember eleinte gyanakszik: kóklerség, kuruzslás, kézrátétel, ráolvasás, hiszékeny emberek kihasználása stb.
De a beszélgetés Balázs Istvánnal, a természetgyógyásszal megváltoztatja előítéletemet. Zömök, ötvenes ember, csupa derűs nyugalom, figyelő, barátságos kék szemekkel.
Mutatja a képesítését igazoló oklevelet, a hivatalos működési engedélyt.
Készségesen elmeséli, mit csinál.
A cég egy betéti társaság, melynek szoros kapcsolata van egy gyakorló háziorvossal is. Hangsúlyozza: soha nem állít fel diagnózist, ez az orvosok dolga. Nem velük konkurál, hanem kiegészíti tevékenységüket. Nem úgy gyógyít, mint az orvos, hanem megpróbálja mozgósítani a természet erőforrásait, a bennünk szunnyadó, talán nem is sejtett önmegújító, kemikáliák és szokványos terápiák nélkül is ható tartalékokat.
A kicsi, de barátságos rendelőben gyakran fordulnak meg törzsvendégek, türelmetlenül gyógyulni vágyók és kíváncsiskodók (akikből potenciális páciensek lehetnek). Halk háttér-zene, fények és illatok, ellazító gyakorlatok, céltudatos masszázs, életmód tanácsadás, és az ember észre sem veszi, hogy eltelt a kezelési idő. Az irat-mappából nem hiányoznak az elismerő, köszönő levelek, az egészség javulásában, helyreállításában elért eredmények visszaigazolásai sem.
Ami talán újszerű: Balázs Istvántól idegen a megszerzett tudás féltése.
Tanfolyamot is indít olyanok számára, akik érdeklődnek a természetgyógyászat gyakorlati részei iránt. Kérdésemre, hogy nem saját versenytársait neveli-e ki, így felelt: nem csak és szeretnék segíteni a rászorulóknak, legyenek erre képesek mások is, akik igazán akarják.
Érdekes ember, érdekes tevékenység.

Aki keresi:

Fel

Kezdő oldal